Asesinos del sueño

BDD

De noche, mi amiga Sarah permanece despierta dando vueltas en la cama. Está con los ojos abiertos hasta la madrugada, pensando a mil por hora.

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Todos necesitamos dormir, pero para Sarah se ha convertido en una pesadilla. ¿Cuál es el problema? «La dieta», según el dictamen de su médico. Porque todo lo que se come influye en nuestra calidad de sueño.

Mi amigo David cuenta que un día fue a la tienda de comestibles y llenó su carro de compras con alimentos para consumir frente a la TV antes de dormir, entre ellos: dos barras de chocolate negro, una bolsa de patatas fritas con jalapeños y una botella grande de refresco de cola. 

Resultado: ¡no pudo dormir en toda la noche!

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Los alimentos a evitar antes de dormir.

1️⃣

AVENA. A pesar de que contiene melatonina, una sustancia que nos prepara para el sueño, la estructura altamente soluble de la avena tiene efectos negativos: el cuerpo podría inflamarse y privarnos del sueño durante horas.

2️⃣

VERDURAS. Comer ensalada justo antes de acostarse puede requerir que se levante varias veces para ir al baño. Los vegetales como el brócoli, la col, los guisantes, los pepinos y el ajo son difíciles de digerir durante la noche.

3️⃣

HELADOS. Las cremas heladas contienen mucha azúcar y proteínas que estimulan el cerebro y mantienen despierto al cuerpo durante horas.

4️⃣

ESPECIAS. Aunque alivian o curan ciertas enfermedades, no deben consumirse de noche. Los ingredientes de las especias, como el picante, estimulan el cerebro y lo mantienen en estado de alerta.

5️⃣

POSTRES. La ingesta de pasteles de chocolate aumenta la energía y los niveles de azúcar en la sangre. Por la noche, los azúcares de las frutas, la lactosa de los productos lácteos, la maltosa y la sacarosa interrumpen el ciclo del sueño.

6️⃣

CARNE ROJA. Consumida a altas horas de la noche, no se digiere y, de repente, permanecerá en el estómago. La carne roja ayuda a la recuperación muscular, reduce la inflamación y mejora la salud del corazón. Pero, es mejor comerla durante el día, no por la noche. Opte por un filete de pavo.

7️⃣

PIZZA. ¿Es bueno comer pizza antes de acostarse? Para muchos, la respuesta es un rotundo ¡sí! Sin embargo y de acuerdo con algunos nutricionistas, la pizza, con su capa de salsa de tomate y sus rebanadas de queso, tiene un alto nivel de acidez y también causa interrupción del sueño.

8️⃣

CHOCOLATE. La cafeína es uno de los ingredientes del chocolate negro. Junto con otros estímulos, como el sabor amargo de la teobromina, que da una sensación de placer, estimula el corazón… y corta el sueño.

9️⃣

ALCOHOL. Antes de acostarse provoca que se despierte de un sobresalto en mitad de la noche. El alcohol produce una sensación de relajación y tranquilidad, pero altera los patrones de sueño y dificulta el descanso nocturno. Además, beber en exceso antes de acostarse es una bomba para el cerebro.

🔟

CAFEÍNA. Para estimular el cerebro, el café es una manera eficaz de comenzar el día, pero no de finalizarlo. Si sabemos que una taza de café después del almuerzo todavía está en nuestro cuerpo al final de la tarde, es más prudente no tomar café por la noche.

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Para fomentar un descanso nocturno saludable: ingerir una comida ligera rica, como cereales integrales o una tostada de pan integral, que ayudan a producir serotonina, un somnífero natural. 

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Además, los alimentos ricos en magnesio, como los frutos secos, favorecen la relajación muscular y proporcionan una agradable sensación de bienestar.

Nutrientes como el hierro, el zinc, el calcio, el magnesio y las vitaminas del grupo B, intervienen en el equilibrio químico del cerebro. Una carencia en cualquiera de ellos altera la calidad del sueño.

El consumo nocturno de proteínas de suero enriquecidas con alfa-lactoalbúmina mejora la alerta matutina y la atención diurna, signos de un mejor sueño. Tenga presente que para sacar mejor provecho del triptófano, es preferible consumirlo en frutas o cereales. La mejor manera de asegurarse los nutrientes necesarios es seguir una dieta equilibrada a lo largo del día.

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⭕️

Si padece de insomnio, es importante someterse a un análisis de sangre completo para detectar deficiencias de nutrientes y otros problemas de salud.

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